domingo, 18 de outubro de 2015


SAÚDE ORAL E ALIMENTAÇÃO


“ (…) Estava precioso: tinha fígado e tinha moela: o seu perfume enternecia: três vezes fervorosamente, a ataquei aquele caldo. – Também lá volto! - Exclamava Jacinto com uma convicção imensa. – É que estou com uma fome… Santo Deus! Há anos que não sinto esta fome (…)”.
Eça de Queirós. “A Cidade e as Serras”

Na sequência do desenvolvimento do Programa de Prevenção da Saúde Oral, o Projeto SOBE definiu como objetivo central conceber e executar estratégias de promoção da leitura e da escrita, bem como, através das suas Bibliotecas, aumentar a qualidade da divulgação e da informação no universo das escolas.

O SOBE envolve as 2370 bibliotecas escolares e, aproximadamente, 1 milhão de crianças.

Em dois anos conseguiu-se, em meio escolar, nas 5 regiões de saúde do território continental de Portugal (Norte, Centro, Lisboa Vale do Tejo, Alentejo e Algarve), implementar a escovagem em pelo menos 149.243 crianças. Foram criados mais de 970 projetos transversais de saúde oral e educação e distribuídos mais de 257.441 kits de higiene oral. 

uniralcobaca.blogspot.com
O Projeto SOBE já demonstradamente inscrito nas preocupações pedagógicas das escolas, vem, nesta edição, acrescentar elementos, processos, disciplinas e alegria ao seu desenvolvimento – vem lembrar que o efeito dos alimentos sobre os dentes é ineludível e carece de atenção, quer em casa, quer na escola, quer na…pastelaria…

A saúde oral e a alimentação parecem dois namorados de ligação muito estreita – a alimentação influencia, de imediato, o comportamento dos dentes: se o organismo funciona muito melhor com uma alimentação saudável, ela também previne eficazmente o aparecimento de cáries dentárias e o desgaste do esmalte dentário. E, assim, podem viver felizes, para sempre que possível.
SOBE - desbloquear projetos e ideias, preservar a qualidade de vida.

 
LIGAÇOES IMPORTANTES
Nutrimento - Blog do P.N.P.A.S. com podcasts sobre temas alimentares.
Fotos de alimentos - Banco com mais de 100 fotos de alimentos.
Alimentação escolar - Materiais e artigos informativos - a alimentação em meio escolar.
Alimentação inteligente - Manual sobre o percurso do alimento em casa: desde que se planeia a compra, até à confeção e conservação.
Alimentação Saudável - Site da DGS - informação relevante sobre alimentos, nutrientes, atividade física.
Biblioteca Digital - Site da DGE - referências bibliográficas sobre alimentação.
Direção-Geral da Educação - Áreas temáticas de educação para a saúde oral, educação alimentar e educação para a Cidadania.
Apetece-me - Iniciativa da Nestlé Portugal com apoio da DGE - informação sobre Alimentação, Nutrição, Saúde e Bem-Estar.

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